魚の粕漬

魚の粕漬

~材料~

  • 魚(鮭や白身魚推奨)
  • 2年物か1年物の抜粕(奈良漬の粕)

作り方

STEP
抜粕に魚を2日間漬ける

鮭や白身魚がオススメ!

STEP
魚に付いた粕をキッチンペーパーで落とす

水では洗わない。

STEP
魚を焼いたら完成

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