肉の粕漬

肉の粕漬

~材料~

  • 豚肉
  • 2年物か1年物の抜粕(奈良漬の粕)

作り方

STEP
抜粕に豚肉を2日間漬ける

豚肉がオススメ!

STEP
肉に付いた粕をキッチンペーパーで落とす

水では洗わない。

STEP
豚肉をフライパンや網で焼いたら完成

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