のぼう漬｜商品情報

埼玉県行田市には忍城が再建され、石田三成の築いた石田堤が今も残る。
そして和田竜氏の「のぼうの城」がベストセラーになり、映画化もされた。

「のぼう」とは「でくのぼう」を短くした言葉で、成田長親を領民達が呼ぶときのあだ名だった。
成田長親の身分である城主の従兄弟は普通なら領民など近寄るのもはばかられる高さ。

ところが長親は普段から領民たちの間に入っては慣れない手つきで田植えをして失敗、麦を踏んでも失敗ばかりで誹られるような人物だった。

まさに「でくのぼう」。しかし領民達は長親の親切心を嬉しく思い、あざけるようでもその実、
親しみを込めて「のぼう様」と呼んでいました。

そのようなストーリーから飯田屋の漬物も「のぼう様」のように親しみのある漬物として、老舗の飯田屋のだからこそ漬物に銘打って「のぼう漬」としました。